谁吃过？？？

落第书生 · 发表于 2009-4-28 05:16:16

排名第一的，客家话叫：当梨也

这东西不能吃太多，有些人吃多了会拉不出来。

我们家乡的顺口溜：

七月七，当梨乌一滴。

七月半，当梨乌一半；

九月九，当梨好蒸酒；

别的叫法：乌稔、桃金娘，也有人把它叫做山稔子。

客家俗称“票里”其中的一种，学名：茅莓,蔷薇科.　别名：天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃，夏秋时山上很多，味酸甜，强烈推荐。

客家人称之“沙糖子”学名“乌饭”，秋季成熟，味甜，强烈推荐。小时候很喜欢的野果。酸酸甜甜的滋味，那感觉至今回味，无法忘怀。。。

山梨子，学名不知，秋季成熟，如果能在树上摘到成熟的，味道相当不错，不过不太容易，一般没熟就被摘去浸泡了，强烈推荐

客家话“马康子”“马甲子”菝葜的果实，味涩微甜，不太入口，夏秋有，一般推荐

客家人称“萝藤包”“牛卵驼”学名不知，九十月份有，摘回来放在大米里沤熟，色、香、味俱佳，不常见，强烈推荐。

金樱子，有刺，需用刀破开吃，秋季成熟，味甜，好吃。想吃他它得小心刺破手。强烈推荐

常叫它“斗机草”，学名苜蓿草，到处可见，小时常吃，味道跟上面的梨头草有点一样，运气好的话还可以在它下面挖出象小萝卜样的东西，在小溪边洗干净，白白的透明干干净净。清新甘甜的味道~~~~~~~~~
这种草还可以玩！两面叶子连着颈部交差（不过，叶子要进行加工，叶面越大胜算越好）像两个叶脖子交差着对拉，不断的为胜！~当时有些小孩为了得胜，到处寻斗机草叶???“斗机草”从而得名．

客家话俗称“酸枣”“涕枣”，学名不知，用它作出的酸枣糕乃是极品。

学名：枳椇客家话叫“lin king zi”
一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子，而枳椇的食用部分却是果柄，果实反而不能食用。果柄（花序轴）成熟时黄褐色或棕褐、紫红色，膨大呈肉质状，扭曲不规则棒状，有分枝，形似鸡爪，故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩，经霜之后，涩味尽去，其味尤其甘美。枳椇其味甘美，可惜生于高大乔木之上，采摘不易。

还有一种东西虽然不是野果，（貌似没有什么印象了）开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜的就象甘露一样。。。
还有“票里（有好几种但都有个共同点就是树枝上都有刺的）”“老虎花（映山红）”“灭花”“甜叶”“青卵”“地茄子（长在藤上藤盘在地上果实黑色微甜，吃完嘴巴都是黑紫色的）”………………………………
真是太多待续……

落第书生 · 发表于 2009-4-28 05:17:45

桑仔：酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便，补血养颜。主治：口渴烦热，消渴，解酒毒，久咳，习惯性的便秘。桑仔是桑树之果实，故又称桑果。这个我吃的多，因为我们那里很多人养蝉

落第书生 · 发表于 2009-4-28 05:18:29

我们叫下面这个：椎。炒了之后去掉壳，很香的哦，小时候没有香瓜子，它是最好的零食，以前读小学的时候，那些住在大门山的同学经常带来给我们玩，可以把他做成“尼尼”，就是陀螺

落第书生 · 发表于 2009-4-28 05:19:31

我们叫“油橄榄”，回味甘香，甘后甜来！

落第书生 · 发表于 2009-4-28 05:19:53

我们叫它“竹节子”，很酸的～～～～

落第书生 · 发表于 2009-4-28 05:21:05

落第书生 · 发表于 2009-4-28 05:22:12

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落第书生 · 发表于 2009-4-28 05:25:49

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落第书生 · 发表于 2009-4-28 05:27:36

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nanwuamituofo · 发表于 2009-4-28 08:58:15

有些见过，有些没见过

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谁吃过？？？

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