让日本人长寿的一道菜

牟尼客 · 发表于 2010-1-3 09:35:52

日本是长寿之国，而冲绳又是长寿县，这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。

其中，最有特点的就是"海带烧排骨"。

当地人认为，排骨和海带吃下去会让"身体从里到外都暖了，有劲了"。营养学家们分析，海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富，可以迅速地补充体力。

更重要的是，海带是典型的"碱性食品"，排骨是"酸性食品"，两者组合起来，能使人体达到"酸碱平衡"。

小昭 · 发表于 2010-1-3 10:46:52

不喜欢吃海带呢。。

婉清 · 发表于 2010-1-3 11:15:23

在山上好久没看到肉了。。。口水。。。。。。。。

stephenyj · 发表于 2010-1-3 11:23:36

长知识了！！！

米小皧 · 发表于 2010-1-3 11:52:17

海带烧排骨也是韩国人爱吃的菜呐
但是作用是什么不知道了

容心秋晓 · 发表于 2010-1-3 12:30:41

我喜欢吃海带

草莓兔子 · 发表于 2010-1-3 12:31:50

哈哈海带和排骨我都爱吃。。

long6166 · 发表于 2010-1-3 13:13:56

呵呵
兔子和草莓是我的最爱

不过现在草莓很贵的

空空. · 发表于 2010-1-3 13:24:55

:sleepy:不就是海带排骨汤吗？

残肢书生 · 发表于 2010-1-3 14:00:25

没吃过，好吃嘛

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