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中国为世界贡献了大量的发明发现，除了著名的“四大发明”外，英国历史学家李约瑟还按英文字母列出了26项中国伟大发明。让我们来回忆下这些被遗忘了的发明权，重新找回这些“出口转内销”的发明发现。# o5 o$ b3 O: p& n
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冰淇淋
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: L' z: H! ^2 I0 o; I# t似乎很少有人会认为冰淇淋是中国人的发明，就连冰淇淋的中文名都来自于ice cream的音译。实际上，在唐朝人们就发现了硝石溶于水会吸热，因此得到了夏天制冰的方法。而到了宋代，商人们已经开始出售加入果汁的冻食，元朝混合果浆的奶冻也已经商品化了。在《杜阳杂俎》中，都对此有所记载。而据说是马可波罗将制造方法带到了欧洲。5 B7 c; _; S/ G6 R4 M3 q1 V$ e0 a
所以大家在盛夏时节食用清凉的冰淇淋时，别忘了这是中国带来的清凉和甜蜜。
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多米诺骨牌和冰淇淋一样，多米诺(domino)也是一个外来语。实际上，骨牌是被一个叫多米诺的传教士于1849年作为给女儿的礼物带回的欧洲，之后被这个可爱的女孩衍生出了风靡全球的活动。而牌九在宋宣和年间就风行于民间，因此也叫宣和牌。如果你仔细观察，现在仍然能发现骨牌上源自牌九的小点。而骨牌也贡献了术语“多米诺效应”---微小初始变化导致的复杂连锁反应，用这个效应来比喻这些中国小发明对世界文明的影响也再合适不过了。
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+ D# r% y0 ?; j7 ^" W眼镜
7 o9 L) F! t/ [" d; s5 o像很多发明一样，眼镜发明地也充满争议，但很多西方学者也认为最早源于中国。早在春秋时期，中国古籍就记载了石英镜片治疗眼疾的病例。而马可波罗也记述了中国老年人佩戴的老花镜。在明朝中国的眼睛业已经相当成熟，已经有了大量眼镜制造理论的书籍。也许因为苏州众多的书生，那里也成为了中国眼镜的发源地。它也许比不上书籍印刷对文化的贡献，但是如果没有这个灵魂之窗，文化的传播肯定会因近视而放慢步伐， 而时尚界也将不完整。
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% s7 k& l# P$ }; m( t( u. G氧气
3 v: b0 p9 d4 W: Q6 d+ z6 i( [严格的说，应该是发现而非发明，但是仅仅听到氧气由中国人发现，而非初中课本上的拉瓦锡或者舍勒，大家应该很震惊吧？德国汉学家克拉普罗兹于1807年的一篇论文，认为唐代炼丹家马和的《平龙认》中提出的空气中的阴气和阳气即分别为氧气和氮气，并可从硝石中得到。然而现在《平龙认》已经佚失，连作者名字也只有音译Mao —hhoa，甚至很多学者认为是克氏杜撰。
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, V% a( w t- I6 }3 Z: w W) T台式扫描仪* L) Y: Q0 `. w L" t6 Z- F; Y
对于扫描仪这个洋玩意，可能没有多少人会把它和中国人联系上。但是实际上，他确实由领导的团队研发并投入商业化的。现在他们的microtek也是世界第一的扫描仪厂商。虽然国外早在19实际就有了类似的扫描仪，并且70年代也有了可以连接电脑的大型扫描仪。但是作为真正是扫描仪成为电脑配件的一部分，完全归功于谢志鸿的团队。扫描仪对文字和图片传输带来的便利是毋庸置疑的，传统书籍不用耗费大量人力就可以方便快捷传化为电子信息。
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卫生纸9 d, A. P7 a5 `7 [# @& z( c l
也许讨论这个有点不雅，但是作为一项发明，谁也不能否认手纸对人类进步的意义。一般认为是美国的一次仓库事故才让手纸得以诞生。但是作为纸的发明地，很难想象中国古人不会选择纸作为如厕的工具。当然，在相当长的时期古代的手纸也不是平民百姓能使用的高档产品，而帝王却往往又为了体现身份而使用更昂贵的帛锦。所以直到元明清纸才慢慢变成大众化的如厕用品。正如一叶而知秋，一张小小的卫生纸也可以反映人类文明的前进。 . o4 O. F0 n- U) f6 Y: V4 v
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; j6 @) c4 h/ a! x水密隔舱
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很拗口的名字，其实就是将船底分成几个舱室，漏水后可以关闭该舱室，不至于全船进水沉没。看起来简单，但欧洲却是18世纪时本瑟姆才引入，马可波罗也曾引述过中国船舶此结构，李约瑟将此归结为欧洲没有竹子让人得到启发。不过后来，欧洲人运用得也不是很得心应手，泰坦尼克号就是一艘号称永不沉没的水密舱巨轮。船舶体积因为漏水一直无法提高，水密隔舱的传入大大提高了欧洲船舶的体积和牢固度。 1 ~+ x4 E7 v u2 k/ \' @ J
火柴: H0 {# Q5 I& ?( [( C% Y) } G9 Q
据说是英国人英国的沃克发明了最早的火柴，而类似于现在的安全火柴则是瑞典人发明的。也因此火柴一直被当做一种外来物，甚至开始的名字被叫做洋火。不过英国人坦普尔认为公元577年中国宫女发明的名为“发烛”就是火柴。而至少在南宋时，中国就有了商品化的“发烛”，而马可波罗（又是他？）也在杭州见过名为碎儿（燧儿）的发烛。不管这些是不是能够自燃的引火物，但是最为现代火柴的雏形确实无误的。发明之火就是这样被引燃的。
+ w5 Z4 h: a/ {" X, K" F! c机械钟
- `5 B, j- T9 P0 ]$ d& k Z时钟是大家日常的必备之物，而提到钟表，大家似乎就会马上联想起瑞士和工业革命的欧洲。僧一行在723年就制造出了机械天文仪，而976年张思训用水银替代水，建造了一台水力动力的机械天文仪。以此为雏形真正制造出机械钟的是中国人---宰相发明家苏颂。不过他用仍然是水力。而中国人之前一直用香作为时间度具，以此接上鞭炮还发明了闹钟。当时钟让我们牢记时间的流逝时，时间却让我们遗忘了这些发明权。
9 K7 k* ?3 ]: P咖啡
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咖啡毫无疑问是欧洲文化的一部分，我们饮用咖啡，也是在消费一种西式文化。然而公元十世纪之前，咖啡就被阿拉伯人用作药用了。而咖啡成为大众饮料，据说是因为一位华人穆斯林--郑和。他发现咖啡可以替代酒精作为海员的提神物，而酒是穆斯林的禁忌。同时他还将茶的文化引入到了咖啡的饮用中，因此咖啡不管是引用方式还是器具都和茶很相似。而咖啡的流行也紧跟郑和下西洋之后。如果本知识让您犯困，请不要忘了喝一杯郑和带来的咖啡。
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发表于 2010-2-12 00:52:40
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