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日志

美国科学家证实:调整饮食结构可以抑制糖尿病

已有 553 次阅读2011-10-3 05:14 |个人分类:软文-唐高敏| 饮食, 美国科学家, 糖尿病

    千龙网消息,美国科学家证实:调整饮食结构可以抑制糖尿病。二型糖尿病的形成因素很复杂,但是绝大多数可以说是生活习惯的问题,例如吃的过多,食物结构不健康,运动少,生活不规律,抽烟喝酒等。同样,治疗糖尿病的第一步,既不是吃药也不是打胰岛素,也不是吃一些神叨叨的保健品,而是改变生活习惯。

我们强调的生活习惯,主要是改变膳食结构、运动、生活规律、良好休息和戒烟酒。这个被称为五驾马车,而膳食控制和干预尤其重要,对于早期糖尿病,生活习惯的改变完全可能使之逆转的。

美国科学家马基博士发现,抗性淀粉RS4可能是特别有效的对付糖尿病的一种特殊食品。抗性淀粉由于有显著提升胰岛素敏感性,所以又称唐乐敏,是一种在小肠不能被酶分解消化吸收的有膳食纤维特性的淀粉,因为不能消化吸收,所以当RS4附着在小肠壁的时候,反而能够平抑血糖增加。而到了结肠后,唐乐敏可以为结肠内的有益菌提供丰富营养,对肠道健康有很大好处。有研究显示,RS4可以抑制结肠癌。而RS4的代谢产品短式脂肪酸,有很多生理活性,可以协助分解血糖,提高胰岛素敏感性,降低血脂和胆固醇。所以,是非常适合糖尿病人的膳食干预产品。

  运动是另一个最为重要的生活习惯。研究发现,肥胖者更容易出现糖尿病,腹部肥胖者是普通人群的5倍以上。40岁以上,每胖一公斤,得糖尿病的概率最多会增加5%。运动减肥是中年人预防糖尿病最重要的手段。

另一个重要的生活习惯是休息。研究证明,即便一次熬夜,也会引起胰岛素抵抗,出现血糖异常。经常熬夜、工作疲劳、缺乏锻炼却又大吃大喝,糖尿病概率大大增加。

伴随熬夜的,还有一些不良生活习惯,例如抽烟喝酒、大吃大喝,饮食结构不良,都是诱发糖尿病的重要因素。因此,形成好的生活习惯,不但可以预防糖尿病,也能抑制糖尿病的发展,甚至能逆转部分糖尿病。这些好的生活习惯,对于其他疾病也是有很大好处,每个人都是应该要坚持的。

(原文地址:http://service.qianlong.com/48624/2011/07/08/6044@7151382.htm

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